VÍDEO: Prefeitura de Serra Grande apresenta potencial turístico do município na Cajazeiras Expo Negócios 2024
A cidade com mais cachoeiras da Paraíba oferece turismo de aventura com 42 cachoeiras, rappel, artesanato e muito mais
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NA MAIOR FEIRA DO SERTÃO | 21/11/2024 22:36
TRADIÇÃO ARTESANAL | 17/07/2024 16:59
VÍDEO: Após pausa devido à chuva, engenho em Conceição retoma fabricação de rapadura e derivados da cana
O radialista F. Diassis visitou um dos mais tradicionais engenhos de cana de açúcar do Vale do Piancó, no Sertão da Paraíba, para mostrar um pouco das etapas de produção de mel, rapadura e outros derivados
HISTÓRIA E TRADIÇÃO | 16/10/2023 20:35
VÍDEO: No Barro-CE, conheça como é a produção da cachaça artesanal Monte Alegre em engenho centenário
Nossa reportagem conversou com agropecuarista Eldon Bandeira, que detalhou o passo a passo de como funciona o processo de produção da cachaça artesanal
HISTÓRIA FUNCIONANDO | 11/10/2023 18:15
VÍDEO: Antigo engenho de cana de açúcar mantém viva a tradição de fabricar doces e caldo no Vale do Piancó
Pelo menos quatro dias por semana, o engenho produz mel de cana de açúcar, rapadura, alfenim e caldo de cana. As raspas da rapadura também são aproveitadas para fazer bolo
ATIVIDADE SECULAR | 29/09/2023 14:08
VÍDEO: Produção de doces em engenho centenário de Cajazeiras resiste ao tempo e recebe visitantes todo ano
No sítio Riacho do Meio, a moagem de cana de açúcar, prática secular herdada pelos antepassados, é uma atividade coletiva que acontece uma vez por ano e envolve amigos, familiares e vizinhos
CULTURA NORDESTINA | 17/10/2022 19:32
VÍDEO: Engenho de cana de açúcar que fabrica mel, rapadura e batida, é destaque no Vale do Piancó
A reportagem chama atenção quanto a manter a historia e a cultura que o engenho representa na região, e mostra com detalhes o manuseio das matéria primas
MAIS DE 100 ANOS | 04/10/2017 14:58
VÍDEO: Em Cajazeiras, engenho atrai comércio de todo o Brasil; veja a produção de rapadura e derivados
Comerciantes de outros estados recorrem ao engenho pela qualidade da rapadura e outros produtos